Железодефицитная анемия с каждым годом становится одним из самых распространенных заболеваний Ее невозможно вылечить диетой, но предотвратить или поддержать запас железа одяьн в ослабленном организме путем правильного питания - возможно Только при выборе продуктов нужно учитывать все: и содержание железа в том или ином пищевом компоненте, и степень его усвояемости В данной книге собраны рецепты блюд, которые помогут поддержать запас железа в организме Однако для получения более полной информации о профилактике и лечении необходима консультация специалиста-диетолога Автор Ирина Котова (составитель, автор).  КазаСерия: Советы и рецепты.